Bambus metlica za matchu

Bambusova metlica za matchu (Chasen) – 80 pramenova, 11 cm
Pribor za tradicionalnu pripremu Matche

Chasen je tradicionalna japanska metlica za pripremu matcha čaja, ručno izrađena iz jednog komada bambusa. Sa svojih 80 finih pramenova, ova metlica savršeno stvara svilenkastu pjenu koja matchi daje laganu, kremastu teksturu i ujednačen okus.

Visoka je 11 cm, lagana i jednostavna za korištenje te nezaobilazan dio autentičnog matcha pribora. Redovitim korištenjem chasena, matcha se pravilno miješa i prozračuje, što otkriva njezinu punu aromu i bogatstvo okusa. Ova bambus metlica za matchu nezaobilazna je za sve koji žele autentično doživjeti japansku čajnu tradiciju i savršeno pripremiti svoj matcha čaj.

Kako koristiti?

U zdjelicu (chawan) dodajte prosijani matcha prah, prelijte vodom (70-80 °C) i brzim, ritmičnim pokretima u obliku slova „M” ili „W” mutite minutu dok se ne stvori gusta, svilenkasta pjena.

Chasen je izrađen od prirodnog bambusa – materijala koji je lagan, izdržljiv i tradicionalno korišten u japanskoj čajnoj kulturi.