Assam Mangalam

Crni čaj Assam Mangalam *FTGFOP1
Čaj bogatog karaktera i topline – iz srca indijske pokrajine Assam

Priča o Assam Mangalam čaju počinje 1973. godine, kada su vlasnici plantaže Manjushree, ohrabreni iznimnim uspjehom u uzgoju, odlučili osnovati novu plantažu – Mangalam Tea Estate. Smještena u samom srcu pokrajine Assam, ova plantaža ubrzo je postala poznata po čajevima vrhunske kvalitete, zahvaljujući pažljivo odabranim hibridima sorte Camellia sinensis var. assamica.

Posebnost Mangalam čaja leži u načinu sadnje – čajevci se sade vrlo gusto, što rezultira listovima iznimno bogatima aromom i teksturom. Rezultat su čajevi koji odišu snagom, punoćom i toplinom – upravo onakvi kakve ljubitelji Assama traže.

Assam Mangalam FTGFOP1 ima duboku jantarnu boju infuzije koja naglašava njegovu snagu i bogatstvo. Na mirisu se ističu tople, slatkaste i začinske note, s blagim tonovima meda i karamele. Okus je pun, zaokružen i postojan, s tipičnom asamskom toplinom i blagom pikantnošću koja ostaje na nepcu. Ovaj čaj nudi savršenu ravnotežu između snage i elegancije – upravo onakav kakav Assam treba biti.

Zašto odabrati crni čaj Assam Mangalam *FTGFOP1?

Ovaj čaj idealan je izbor za sve koji vole crne čajeve bogatog, toplog okusa i izražene arome. Pruža prirodnu energiju i bistrinu uma, savršenu za početak dana ili trenutke kada trebaš usredotočenost i mirnu snagu.

✔ Vrhunska kvaliteta listića – čaj s velikim listovima i mnoštvom zlatnih vrhova, znak pažljivog branja
✔ Topao, sladni i začinski profil – bogat okus koji zagrijava i donosi osjećaj udobnosti
✔ Iz pokrajine Assam – poznate po čajevima snažnog karaktera i pune boje
✔ Odličan izbor za jutro ili poslijepodne – pruža stabilnu energiju i jasnoću bez pretjerane gorčine
✔ FTGFOP1 kvaliteta – među najvišim oznakama u svijetu crnih čajeva

Sastojci:

crni čaj

Kako pripremiti crni čaj Assam Mangalam FTGFOP1?

Priprema 1L čaja:
Za optimalan užitak koristite 4-5 vrhom punih čajnih žličica. Prelijte čaj vodom temperature 100 °C i ostavite da se namače 3-5 minuta. Ova metoda omogućuje potpuno razvijanje bogatog, sladnog karaktera i toplih začinskih nota.

Vrijeme: 3-5 minuta
Temperatura vode: 100 °C
Količina: 4-5 punih žličica / 1L

Priprema šalice čaja (2,5 dl):
Koristite 1 vrhom punu čajnu žličicu čaja. Prelijte kipućom vodom i pustite da stoji 3-5 minuta. Ako želite izraženiji i puniji okus, možete dodati do 1,5 žličicu – čaj će tada biti intenzivniji, ali i dalje uravnotežen.

Što znači oznaka *FTGFOP1?

Oznaka FTGFOP1 (Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe 1) označava čajeve vrhunske kvalitete, s pažljivo odabranim listovima i velikim udjelom mladih pupova:

Finest Tippy Golden – označava da čaj sadrži mlade pupove (tips), koji tijekom fermentacije poprime zlatnu boju. Upravo ti pupovi čaju daju slatkoću, nježnost i profinjen miris

Flowery Orange Pekoe – odnosi se na duge, cijele listove visoke kvalitete, s blagim cvjetnim tonovima u okusu

1 – označava najvišu kvalitetu unutar FTGFOP kategorije

Drugim riječima, Assam Mangalam FTGFOP1 pripada najvišem rangu asamskih čajeva – prepoznatljiv po svojoj punoći, toplini i profinjenom balansu između snage i elegancije.