Cvjetna Livada

Cvjetna livada
Voćno-cvjetna mješavina u proljetnom tonu

Cvjetna Livada je voćno-cvjetna mješavina u kojoj jabuka i kruška daju puninu, a cvjetovi donose profinjen, mirisan završetak. Voćna baza je sočna i blago kiselkasta, dok ruža, neven, različak i rimska kamilica dodaju mekoću i cvjetnu eleganciju.
Aroma jagode pojavljuje se kao poželjna voćna nijansa koja povezuje ostatak voća i cvijeća u skladnu cjelinu.

Ono što ovu mješavinu čini posebnom je ravnoteža: nije opterećujuća ni preslatka, a ipak ostaje izražena i mirisna. Vizualno je vrlo atraktivna već u suhom obliku, a u šalici ostavlja dojam urednog, bogatog napitka.
Dobro funkcionira kao topli čaj, a u hladnoj varijanti daje osobito aromatičan ledeni napitak, posebno u kombinaciji s bazgom, limetom i jagodama.

Zašto bi Vam se mogla svidjeti ova mješavina?

✔ Dobar je izbor i ako niste “voćni tip” – voće je zaokružena baza, a cvjetne note daju profinjeniji, mirisni karakter
✔ Ujednačen, pun okus bez naglašene kiselosti – blaga svježina jabuke i kruške uz meku cvjetnu završnicu
✔ Odlična baza za ledeni čaj – u receptu s bazgom, limetom i jagodama posebno lijepo dolazi do izražaja voćno-cvjetni profil
✔ Kada je birati: kad želite vedar, mirisan čaj koji jednako dobro funkcionira u toploj šalici i kao osvježenje u hladnoj varijanti

Sastojci:

zakiseljeni komadići jabuke (komadići jabuke, regulator kiselosti: limunska kiselina), komadići kruške, pupoljci ruže, liofilizirani komadići jagode, liofilizirani komadići maline, aroma, lišće kupine, cvjetovi različka, cvjetovi nevena, ružine latice, rimska kamilica

Pravilna priprema čaja

Priprema 1L čaja: Koristite 4-5 vrhom punih čajnih žličica mješavine. Prelijte vodom temperature 100°C i pustite da stoji 10-12 minuta.

Količina čaja: 4-5 vrhom punih žličica / 1L
Temperatura vode: 100°C
Vrijeme namakanja: 10-12 min

Priprema šalice čaja (2,5 dl): Koristite 1 vrhom punu žličicu čaja. Prelijte vodom zagrijanom na 100°C i pustite da stoji 10-12 minuta.

Ako želite intenzivniji okus, možete povećati količinu čaja, ali imajte na umu da će čaj tada biti bogatiji i jači.
Vrijeme namakanja i temperaturu vode pritom držite prema uputama, kako bi napitak ostao kvalitetan i uravnotežen.

Ledeni čaj: Cvjetna livada s bazgom, limetom i jagodama

Ova kombinacija posebno lijepo ističe voćno-cvjetni karakter čaja: bazga daje punoću, limeta svježinu, a jagode dodatnu sočnost u čaši.

Sastojci

✔ 1 l kipuće vode
✔ 7-8 žlica voćne mješavine Cvjetna Livada
✔ 50 ml sirupa od bazge
✔ 1 (organska) limeta
✔ 100 g jagoda
✔ drobljeni led ili kockice leda

Priprema

Voćnu mješavinu prelijte s 1 litrom kipuće vode i ostavite da odstoji najmanje 15 minuta. Ostavite čaj da se prirodno ohladi.
U veliki vrč stavite led i prelijte ga čajem, zatim ostavite da se napitak potpuno ohladi.
Dodajte sirup od bazge i dobro promiješajte.
S limete narežite koricu na tanke trakice (nožem ili gulilicom), zatim iscijedite limetu i dodajte sok u čaj.
Jagode rasporedite u čaše, prelijte ohlađenim čajem i ukrasite trakicama korice limete.