Kandirani Đumbir

Kandirani Đumbir nudi jedinstvenu kombinaciju pikantnog i slatkog okusa, čineći ga savršenom poslasticom za ljubitelje neobičnih okusa. Iako je svježi đumbir poznat po svom jakom, ljutom okusu koji može biti preintenzivan, kandiranje omekšava njegovu oštrinu, stvarajući slatko-ljutkasti zalogaj u kojem mogu uživati i oni koji inače nisu skloni snažnim začinima.

Đumbir je od davnina cijenjen zbog svojih brojnih zdravstvenih benefita. Bogat je eteričnim uljima, vitaminima i mineralima, uključujući kalij, magnezij, mangan i bakar, koji zajedno doprinose održavanju vitalnih funkcija organizma. Osim što je poznat po svojim protuupalnim i antibakterijskim svojstvima, đumbir potiče cirkulaciju, poboljšava probavu, ublažava mučninu te pomaže u smanjenju simptoma prehlade i alergija. Redovita konzumacija đumbira može pridonijeti jačanju imunološkog sustava, što ga čini posebno korisnim tijekom promjena godišnjih doba i sezone prehlada.

Kandirani đumbir zadržava većinu svojih ljekovitih svojstava čak i nakon procesa kandiranja. Iako dolazi s dodatkom šećera, što ga čini ukusnom slasticom, đumbir i dalje nudi korisne benefite, poput stimulacije probavnog sustava i održavanja ravnoteže energije. Zahvaljujući prisutnosti snažnih antioksidansa, kandirani đumbir može brzo podići razinu energije i osvježiti um, što ga čini izvrsnim međuobrokom za brzu revitalizaciju tijekom dana.

Osim što je praktična i ukusna grickalica, kandirani đumbir je i svestran sastojak u kuhinji. Možete ga koristiti kao dodatak slasticama, kolačima ili desertima, gdje će njegov poseban okus dati novu dimenziju vašim receptima. Savršeno se slaže s tamnom čokoladom, orašastim plodovima i agrumima, pa ga možete dodati u kolače, kekse ili koristiti kao ukras za torte.

Ova poslastica, osim što je pogodna za konzumaciju tijekom cijele godine, posebno prija zimi, kada đumbir svojom toplinom i korisnim svojstvima pomaže u održavanju zdravlja i zaštiti od prehlada. Zahvaljujući njegovim ljekovitim svojstvima i jednostavnosti konzumacije, kandirani đumbir je savršen dodatak vašem svakodnevnom životu, bilo kao užina, dodatak čaju ili sastojak u kulinarstvu.

Sastojci: đumbir (55%), šećer

Nutritivne vrijednosti na 100 g:

Energija u kJ: 1.349 kJ
Energija u kcal: 322 kcal
Ukupno masti: 0,5 g
Zasićene masti: 0,1 g
Ukupno ugljikohidrata: 79,0 g
Šećeri: 77,0 g
Proteini: 0,5 g
Sol: 0,05 g