Honeybush BIO

Honeybush BIO
Prirodno sladak biljni čaj bez teina

Honeybush (Cyclopia) je jedna od južnoafričkih biljaka koje imaju svoju jasnu priču – i to se osjeti već u prvoj šalici. Ime duguje grmu čiji su cvjetovi jarko žuti i mirišu na med, a listovi su čvršći i hrapaviji na dodir. Često se spominje uz rooibos, još jednu poznatu južnoafričku biljku koja, kao i honeybush, prirodno raste samo u Južnoj Africi. U Južnoj Africi ga ćete ponekad čuti i pod nadimkom “vegetable bush” zbog mahunastih plodova i kvrgavog korijena.

U našem slučaju riječ je o fermentiranom honeybushu, onom klasičnom tipu koji daje topliji, zaokruženiji dojam. Okus je ugodnog slatkastog profila, aromatičan i mekan u završetku – bez oštrih rubova i bez gorčine koja zna doći kod nekih čajeva ako odstoje. Upravo zbog te prirodne slatkoće honeybush se često bira kad želite čistu, jednostavnu infuziju koja je mirisna i pitka, bez potrebe za dodatnim zaslađivanjem.

Posebno je zanimljivo i podrijetlo: samonikle biljke uspijevaju isključivo na manjim planinskim lancima u području Longkloof, a iako je honeybush poznat još od 18. stoljeća, u 1990-ima doživljava novu pažnju i danas se uzgaja na više lokacija za komercijalne potrebe. Sve to zajedno objašnjava zašto honeybush nije “samo alternativa rooibosu”, nego zaseban, prepoznatljiv čaj s vlastitim mirisom, karakterom i prirodno slatkim potpisom.

Zašto će Vam se svidjeti?

✔ Prirodno bez kofeina – ne sadrži kofein, pa je dobar izbor i kasnije tijekom dana
✔ Ugodno sladak i aromatičan profil – zaokružen okus koji se pije lako i bez dodataka
✔ Prepoznatljivo ime i miris cvijeta – žuti cvjetovi mirišu na med, po čemu je i dobio naziv
✔ Podrijetlo iz Južne Afrike – samonikle biljke uspijevaju isključivo na manjim planinskim lancima u području Longkloof
✔ BIO čaj – honeybush iz organskog uzgoja

Honeybush BIO je za Vas ako volite prirodno slatkast, aromatičan biljni čaj koji je jednostavan i pouzdan izbor kroz dan. Najbolje odgovara kad želite mirisnu pauzu bez kompliciranja, bilo uz lagani obrok, u mirnijem dijelu dana ili kao čaj koji se lako uklapa u rutinu.

Sastojci:

honeybush čaj iz organskog uzgoja

Pravilna priprema čaja

Priprema 1L čaja: Koristite 4-5 žličice mješavine. Prelijte vodom temperature 100°C i pustite da stoji 8-10 minuta.

Količina čaja: 4-5 žličice / 1L
Temperatura vode: 100°C
Vrijeme namakanja: 8-10 min

Priprema šalice čaja (2,5 dl): Koristite 1 čajnu žličicu čaja. Prelijte vodom zagrijanom na 100°C i pustite da stoji 8-10 minuta.

Ako želite intenzivniji okus, možete povećati količinu čaja, ali imajte na umu da će čaj tada biti bogatiji i jači.