Chai je tradicionalni indijski napitak koji se temelji na crnom čaju i začinima, a njegovo ime potječe od riječi “čaj” na hindskom jeziku. Chai čaj je vrlo aromatičan napitak, poznat po svojoj bogatoj i kompleksnoj kombinaciji začina, koja stvara jedinstveno okusno iskustvo. U Indiji se često naziva masala chai, a u prijevodu označava “začinjeni čaj.” Chai je stoljećima prisutan u indijskoj kulturi i povezan je s ritualom opuštanja i druženja.
Naš Spicy Chai donosi bogatstvo ovih začina u savršenoj harmoniji s crnim čajem. U ovoj mješavini, crni čaj čini 37% baze, pružajući dubok i snažan okus koji se savršeno nadopunjuje sa začinjenim notama anisa, komadića cimeta, crnog papra u zrnu, klinčića, i korijena cikorije. Kombinacija ovih začina donosi pravi eksplozivni okus koji balansira između slatkog i začinjenog.
Chai čaj je iznimno popularan zbog svoje uravnotežene slatkoće i pikantnosti, a često se poslužuje s dodatkom mlijeka i šećera ili meda, čime se dobiva kremozan i bogat napitak. Tradicionalno se koristi za zagrijavanje tijela u hladnijim danima, ali također nudi i niz zdravstvenih prednosti. Mješavina začina u chaiu može pomoći u poboljšanju probave, jačanju imunološkog sustava i smanjenju upala, zahvaljujući ljekovitim svojstvima sastojaka poput đumbira, cimeta i klinčića.
Spicy Chai je idealan izbor za početnike u svijetu čajeva, ali i za iskusne ljubitelje čaja koji žele istražiti bogatstvo i složenost okusa ove klasične indijske mješavine. Uživajte u svakom gutljaju i dopustite da vas toplina i slojevitost začina odvedu na putovanje kroz indijsku čajnu tradiciju.
Sastojci: crni čaj (37%), anis, komadići cimeta, crni papar u zrnu, klinčići, korijen cikorije, aroma
Za optimalan užitak u ovoj aromatičnoj mješavini, preporučuje se da čaj pripremate s vodom zagrijanom na 100°C. Ostavite ga da se namače 5-10 minuta kako bi se svi okusi potpuno razvili. Za litru čaja, koristite 4-5 žličica čajne mješavine kako biste postigli bogat, ali uravnotežen okus.
Vrijeme: 5-10min
Temperatura vode: 100°C
Količina: 4-5 žličica/1L
Recenzije
Još nema recenzija.