Voće i bobice

Jabuka

Malus domestica (Suckow) Borkh.

Česta voćna baza čajnih mješavina, od svježih slatko-kiselih do pečenih i mednih nota sušenog ploda.

Drugi nazivi plod jabuke, apple

Retro botanička ilustracija grane jabuke, cijelog i prerezanog ploda te sušenih i liofiliziranih komadića.

Ukratko

O sastojku

Kultivirana jabuka je Malus domestica. Kultivar, odnos šećera i kiselina te obrada daju širok raspon od zelenih i svježih do cvjetnih, zrelih, mednih ili pečenih nota.

U našim se čajevima pojavljuju sušeni komadići i kockice, zakiseljeni komadići te liofilizirani plod. Jabuka često gradi osnovu voćne mješavine. Kora, komina i sok zasebni su oblici koji se navode samo kada su doista prisutni; sjemenke nisu uobičajen čajni sastojak.

Prije šalice

Napomene i oprez

Sjemenke se ne podrazumijevaju pod komadićima ploda. Provjerite kiseline, šećer, nositelje i druge dodatke na deklaraciji. Sastojak prirodno ne sadrži kofein. Mješavina ga ipak može sadržavati ako uključuje čaj, mate, guayusu ili drugu kofeinsku bazu. Provjerite deklaraciju proizvoda.

Provjera podataka

Izvori

  1. powo.science.kew.org
  2. pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
  3. efsa.europa.eu