Voće i bobice

Kupina

Rubus spp.

Tamni slatko-kiseli plod i zeleni, blago trpki list kupine dva su različita oblika obuhvaćena ovim profilom.

Drugi nazivi plod kupine, blackberry, bramble berry; list kupine

Retro botanička ilustracija grane kupine, cvijeta, zrelih plodova, liofiliziranih komadića i lista.

Ukratko

O sastojku

Kupina obuhvaća brojne bliske vrste i hibride roda Rubus; bez potvrde dobavljača preciznije je navesti Rubus spp. nego jednu vrstu. Plod je tamno bobičast, slatko-kiseo i blago trpak, a list zelen, biljan i taninskiji.

U našim se čajevima pojavljuju plod kupine, liofilizirani komadići i list kupine, uključujući trgovački naziv „slatki list kupine”. Taj naziv ne potvrđuje zasebnu vrstu, pa se točan identitet provjerava prema podacima dobavljača.

Prije šalice

Napomene i oprez

Deklaracija određuje sadrži li proizvod plod ili list. Provjerite šećer, nositelje i moguće sulfite u voćnom materijalu. Sastojak prirodno ne sadrži kofein. Mješavina ga ipak može sadržavati ako uključuje čaj, mate, guayusu ili drugu kofeinsku bazu. Provjerite deklaraciju proizvoda.

Provjera podataka

Izvori

  1. powo.science.kew.org
  2. powo.science.kew.org
  3. pubmed.ncbi.nlm.nih.gov