Voće i bobice
Limun
Citrus × limon (L.) Osbeck
Svijetao citrus u više jasno različitih oblika: kora, ulje te granule od soka i ulja s prehrambenim nositeljima.
Drugi nazivi lemon, kora limuna, lemon peel, zest
Ukratko
O sastojku
Limun je kultivirani hibrid Citrus × limon. Sok daje kiseli citrusni dojam, dok kora i ulje donose mirisnije terpenske, cvjetne i lagano gorke note; ti oblici nisu zamjenjivi.
U našim su čajevima navedeni kora limuna, ulje limuna i liofilizirane granule od maltodekstrina, limunova soka, ulja i alginata. Neki proizvodi s okusom limete prema deklaraciji zapravo sadrže limun, zato uvijek provjerite puni sastav.
Prije šalice
Napomene i oprez
Koncentrirano ulje mora biti prehrambene kakvoće. Granule imaju složen sastav, pa treba provjeriti nositelje i deklaraciju proizvoda. Sastojak prirodno ne sadrži kofein. Mješavina ga ipak može sadržavati ako uključuje čaj, mate, guayusu ili drugu kofeinsku bazu. Provjerite deklaraciju proizvoda.
U našoj ponudi
Čajevi s ovim sastojkom
Provjera podataka