Bilje, lišće i korijenje

Limunska trava

Cymbopogon citratus (DC.) Stapf i/ili druga prehrambena vrsta roda Cymbopogon (potvrditi dobavljačem)

Rezani listovi limunske trave daju čist citrusni miris, zelenu travnatost i blagu đumbirastu toplinu.

Drugi nazivi limunska trava, citronela za čaj, lemongrass, lemon grass, citron grass, Cymbopogon

Retro botanička ilustracija busena limunske trave s dugim listovima, zadebljalim bazama i hrpicom osušenih rezanih vlati.

Ukratko

O sastojku

Limunska trava obuhvaća prehrambene vrste roda Cymbopogon, među kojima je C. citratus najpoznatija. Budući da deklaracije ne navode točnu vrstu, zadržavamo općenitiji botanički zapis.

Koriste se osušeni rezani listovi i nadzemni dijelovi. Jedna mješavina zasebno navodi ulje limunske trave, koje je koncentriraniji oblik.

Prije šalice

Napomene i oprez

Rezani biljni materijal i koncentrirano ulje nisu zamjenjivi. Točnu vrstu i oblik provjerite u deklaraciji proizvoda i podacima dobavljača. Ovaj opis ne navodi zdravstvene učinke. Biljni sastojak prirodno ne sadrži kofein. Mješavina ga ipak može sadržavati ako uključuje čaj, mate, guayusu ili drugu kofeinsku bazu. Provjerite deklaraciju proizvoda.

Provjera podataka

Izvori

  1. powo.science.kew.org
  2. deutsche-lebensmittelbuch-kommission.de