Voće i bobice

Mandarina

Citrus spp./hybrids (mandarinska skupina; često C. reticulata Blanco)

Mekši, slatko-cvjetni citrus koji se u mješavinama pojavljuje kao režanj, liofilizirani plod, korica ili prehrambeno ulje.

Drugi nazivi mandarin, tangerine; klementina i satsuma kao povezani tipovi

Retro botanička ilustracija grane mandarine, cijelog i otvorenog ploda, suhih režnjeva i prehrambenog ulja.

Ukratko

O sastojku

Mandarina je trgovačka skupina kultivara i hibrida citrusa povezana s vrstom Citrus reticulata. Klementina, satsuma i tangor nisu isti botanički materijal, pa se točan kultivar ili hibrid navodi kada je potvrđen.

U našim se čajevima pojavljuju režnjevi, liofilizirani komadići i prehrambeno ulje mandarine. Plod je slatkast i sočan, a korica i ulje daju intenzivniju citrusnu aromu s blagom gorčinom kore.

Prije šalice

Napomene i oprez

Koncentrirano ulje mora biti prehrambene kakvoće. Osobe s poznatom alergijom na citruse trebaju provjeriti proizvod i točan oblik. Sastojak prirodno ne sadrži kofein. Mješavina ga ipak može sadržavati ako uključuje čaj, mate, guayusu ili drugu kofeinsku bazu. Provjerite deklaraciju proizvoda.

Provjera podataka

Izvori

  1. powo.science.kew.org
  2. pubmed.ncbi.nlm.nih.gov