Bilje, lišće i korijenje

Menta

Mentha × piperita L., M. suaveolens Ehrh., M. longifolia (L.) L. i M. spicata L.; deklarirano i M. spicata var. crispa

Menta obuhvaća paprenu, jabučnu, divlju, klasastu i kovrčavu mentu, svaku s vlastitim okusom i mirisom.

Drugi nazivi menta, metvica, paprena menta, paprena metvica, jabučna menta, divlja menta, klasasta menta, klasasta metvica, kovrčava menta, peppermint, apple mint, wild mint, spearmint, curly mint

Retro botanička ilustracija paprene, jabučne, divlje, klasaste i kovrčave mente s različitim oblicima listova i osušenim biljem.

Ukratko

O sastojku

Menta je širi pojam za više vrsta i oblika. Paprena menta je Mentha × piperita, jabučna M. suaveolens, klasasta M. spicata, a naziv divlja menta često se odnosi na M. longifolia, što za konkretnu sirovinu treba potvrditi dobavljač.

Naziv „Mentha spicata var. crispa” za kovrčavu mentu zadržavamo onako kako je naveden u deklaraciji. „Hrskava menta” također ostaje dobavljački opis dok vrsta nije potvrđena. Svi su ti oblici objedinjeni u profilu Menta, uz točan naziv sačuvan u deklaraciji proizvoda.

Prije šalice

Napomene i oprez

Točna vrsta mente ostaje navedena u deklaraciji proizvoda. List i koncentrirano ulje paprene metvice nisu zamjenjivi. Ovaj opis ne navodi učinke na probavu ili dišne puteve ni druge terapijske učinke. Biljni sastojak prirodno ne sadrži kofein. Mješavina ga ipak može sadržavati ako uključuje čaj, mate, guayusu ili drugu kofeinsku bazu. Provjerite deklaraciju proizvoda.

Provjera podataka

Izvori

  1. ema.europa.eu
  2. powo.science.kew.org
  3. powo.science.kew.org
  4. powo.science.kew.org
  5. powo.science.kew.org
  6. deutsche-lebensmittelbuch-kommission.de